9 月 16 日 12 时，东海完毕为期 4 个半月的伏季休渔，全面开渔。

  也便是说， 老饕们心心念念的东海带鱼、小黄鱼、鱿鱼、银鲳等 一众新鲜海货 现已能 端上餐桌了。

  “ 家里人就爱吃管鱿鱼。 ”一位阿姨 说， “买回去把眼睛剪掉，里边有根像塑料相同的东西，处理洁净就行，切好后蒸几分钟就好了。 ”

  另一位正在选择鲳鱼的 伯父也和记者 共享了自己的做法 ， “鲳鱼很简单的， 洗洁净，盐搓一下，放点葱蒸蒸 就好了 。 ”

  本年海鲜价格怎么？ “ 小黄鱼本年价格要比上一年还要贵，一斤 40 元左右，品相差一点的 30 元 （ 一斤 ） 。 ”一位摊主和记者说，提价的底子原因是产值少了。

  相比之下，其他海鲜种类价格相对平稳。鲳鱼二两左右的 25 元 / 斤 ，三两 分量 的则在 35 元 / 斤 左右。带鱼亦是按标准售卖， 五两 左右 30 元 / 斤 ，六到八两的则要 40 元 / 斤。龙头鱼 的 价格相对较廉价， 10 - 12 元 / 斤 。

  “买得最多的，仍是带鱼、黄鱼、鲳鱼。”一位摊主一边招呼客人一边和记者说 ， 为了投合市民需求，不少货摊推出了海鲜拼盘 ， 40 元 / 份，里边有龙头鱼、小鲳鱼、小黄鱼，还有红虾或许滑皮虾，一份拼盘根本在一斤三两左右 。

  “ 咱们海虾也卖得许多。 ” 他说，海虾50 元 / 斤，一天能够卖出百来斤，滑皮虾价格则稍高， 75 元 / 斤。

  盒马超市内，滑皮虾 39.9 元 /300 克，管鱿鱼 16.8 元 /250 克，龙头鱼 9.9 元 /400 克，皮皮虾（虾姑） 59.9 元 / 斤。店里相同推出了杂鱼拼盘， 29.9 元 / 份，内含小黄鱼、鲳鱼、龙头鱼、舌鳎鱼。

  我们平常吃得较多的是冷冻品，只剩白色的鱼肉；若是自己买整条处理，能够去皮、去鳃，鱼肉用来红烧、油炸都很香。

  现场有一位市民买了盒龙头鱼， “这个油炸很好吃的，便是处理起来腥味大了点。”

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