近来，一批搭载自主研制多源感知溯源芯片的远洋鱿鱼深加工产品，批量出口日韩商场。凭仗全程可溯的质量保证、安稳优质的产品口碑，这批产品取得海外客户认可，并带来继续订单。

  该项目由上海海洋大学联合我国远洋渔业协会牵头统筹，联动上海、浙江、辽宁三地科研力气与工业主体，搭建起“远洋捕捉—冷链运送—精密加工—跨境出口”一体化数字化才智溯源系统。

  针对远洋渔业高湿、低温、长距离冷链等杂乱场景，上海海洋大学项目组突破了耐极点环境芯片封装与低功耗传感等关键技能，并交融物联网实时感知、大数据云端存储、区块链防篡改存证等技能，构建起“端—边—云”协同的才智溯源技能架构。

  在此基础上，项目组联合职业协会与上下游骨干企业安排协同攻关，推进科研效果在远洋鱿鱼工业链中落地使用。本年上半年，系列作业加快往前推进。

  2月，舟山汉益远洋有限渔业公司第一批搭载溯源芯片的规范化鱿鱼质料随自有冷链船顺畅抵港。上海海洋大学项目组在现场完结数据收集与录入，固化全维度原始信息，并经过区块链存证保证数据不行篡改、全程可查。

  3月，丹东元一海产精制品有限公司根据精准溯源数据展开质料分级分拨，按海域、时段和质量分类投产，完成质料特性与加工工艺的精准匹配。

  5月末，第一批全链条溯源管控鱿鱼深加工产品悉数投产结束，分批出口日韩商场。溯源芯片为每一批次产品赋予仅有“数字身份证”，完成“一货一码、全程溯源、全域可控”。

  一是精准出产、提质增效。企业经过终端设备一键调取溯源数据，可快速、精准区别质料批次与质量状况，大大下降分拣过失、提高出产功率，最大化使用优质质料，从源头削减损耗、节约本金，推进出产办理精密化晋级。

  二是闭环管控、守住质量底线。全链条溯源系统构建起捕捉、运送、加工双向质量反应机制，加工端可反向追溯前端出产问题，精准识甭管控薄弱环节，倒逼前端作业流程继续优化，推进全体渔获质量安稳提高。

  三是数据赋能、高效合规出口。芯片留存的原始、完好、可信的捕捉与冷链数据，可经过规范化数据接口直接用于出口申报与海外准入核验，完成数据精准匹配、申报零过失，并有用缩短通关周期，更好适配国际贸易规矩与海外准入规范。

  项目负责人、上海海洋大学教陈新军授表明，本次落地使用的鱿鱼溯源芯片技能是国家重点研制方案的重要工业化效果，专门适配远洋渔业极点作业环境，处理了传统溯源设备不耐低温高湿、信息脱链、本钱高、通用性弱等职业难题，填补了远洋鱿鱼企业低本钱、全链条、可落地的数字化溯源技能空白。

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