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  今日导读：298元帝王蟹套餐走红，后厨竟无帝王蟹；多人婚宴吃席后腹泻呕吐，佛山深夜通报；抗生素牛蛙涉事企业被罚（2026年10月9日）

  核心提示：2026年10月9日热点信息：298元帝王蟹套餐走红，后厨竟无帝王蟹；多人婚宴吃席后腹泻呕吐，佛山深夜通报；抗生素牛蛙涉事企业被罚；早餐店保温柜内出现死老鼠，官方通报；《保健食品生产企业质量管理体系自查工作规范》公开征求意见；市场监管总局深入整治网络食品销售虚假宣传；日本通报我国出口油菜花和冷冻草莓等产品不合格。

  近期，上海浦东新区市场监督管理局在网络餐饮食品安全专项治理中查处一起餐饮虚假广告案件。某融合菜商家为提升门店客流、打造网红爆款，推出售价298元的“帝王蟹海鲜套餐”。商家线下设置宣传展板，线上委托第三方公司开展平台代运营服务，招募十余名网红达人到店拍摄探店视频进行全网推广。博主们对着镜头热情推荐“298元吃帝王蟹”“单只帝王蟹价值远超套餐售价”等内容，相关视频累计播放量近百万次，吸引大量消费者到店消费。然而执法人员在现场检查时却发现，后厨里就没有帝王蟹的影子。该商家也承认，所谓的“帝王蟹蒸肉饼”，用的一直是智利雪蟹。调查核实后，涉事商家紧急下架原套餐、撤除宣传物料、修改菜品名称，代运营公司也同步删除全部违规探店视频。市场监督管理部门依据《中华人民共和国广告法》相关规定，对涉事餐饮商家发布虚假广告作出行政处罚；对代运营公司（广告经营者）代理业务、招募网红探店并制作、发布虚假广告的行为，依法没收广告费用，并处罚款。

  近日，有佛山市民反映，国庆期间，在禅城区一家宴会酒店吃了婚宴酒席后，多人腹泻、呕吐，疑似食物中毒。 10月9日，广东佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报称，经查，涉事单位存在食品加工操作不规范等情形，执法人员已当场责令其立即整改。为查明原因，该局已委托专业食品检验检验测试的机构对食材、留样食品等开展抽样检验，疾控部门同步对有关人员、环境采样检测。目前，在对部分人员采集的抽检样品中检出致病菌。结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况，初步判定为一起食源性疾病聚集事件，该局已依法对涉事单位立案调查。

  媒体曝光的“抗生素牛蛙”涉事企业汕头市顺联水产有限公司9月15日被汕头市澄海区市场监督管理局处罚。行政处罚决定书显示，该公司的违法事项为：销售食用农产品未依法履行进货查验义务；生产假冒伪劣商品。处罚内容为：对当事人销售食用农产品未依法履行进货查验义务的违背法律规定的行为，给予警告；对当事人生产冒用厂名厂址的假冒伪劣商品的违背法律规定的行为，没收冒用厂名厂址的产品，并处罚款10000元。

  10月8日，海南省定安县市场监督管理局发布情况通报：10月7日，有网友反映“海南定安早餐店保温柜内出现死老鼠”的情况，接到相关线索后，定安县委县政府格外的重视，该局迅速组织执法人员进行现场调查。经初步核实，网传情况基本属实。涉事单位为定安定城春萍茶店。现场检查证实，该店保温柜最底层出现死老鼠。目前，该局已依法进行严肃处理，已下达责令整改通知书，要求该店立即停业整改，涉事设备全部停用销毁。并将该线索移送综合执法部门进行立案查处。

  近日，由市场监管总局指导、全国特殊食品标准化技术委员会（SAC/TC466）归口管理的《保健食品生产企业质量管理体系自查工作规范》推荐性国家标准在全国标准信息公共服务平台公开征求意见。该标准规定了保健食品生产企业质量管理体系自查的基础要求、自查频次与方式、自查程序以及报告要求等。该标准统一了自查频次，保健食品生产企业至少每半年开展一次自查，生产工艺流程包含发酵、合成、酶解工序的企业至少每季度开展一次，在生产条件重大变化、停产后复产、抽检不合格、发生食品安全事故或重大舆情后企业还应及时开展专项自查。同时，该标准统一了自查准备、实施、结果处置、纠正与改进、资料归档的全过程程序，并以规范性附录给出统一的自查表和自查报告要求。该标准将为保健食品生产企业组织质量管理体系自查提供统一的技术是依据，推动企业落实食品安全主体责任，也为行业主管部门强化风险防控、落实全链条监管提供支撑。

  国庆节期间，市场监管总局加强统筹部署，针对节日消费集中、网络促销密集等特点，坚持监管“不打烊”、巡查“不断档”，指导各地市场监督管理部门聚焦网络销售食品虚假宣传、误导消费等明显问题，深入推动网络食品销售虚假宣传专项整治行动，切实保障人民群众食品消费安全。

  据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国5批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求做产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口风险。

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  泰安市市场监督管理局发布食品安全领域明显问题专项整治典型案例（第十批——网络餐饮领域）

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  陕西省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2026年第17期）

  山东省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告2026年第25期（总第551期）

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