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mk体育app官方下载:从茶香到鱼鲜:广佛交界处一位佛山95后总裁的产业转身

时间:2026-06-21 02:20:54  来源:mk体育app官方下载   点击量:1082

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  整座城市还在沉睡,迎海水产交易中心已亮如白昼。冷链货车的引擎声此起彼伏,穿着雨靴的工人推着板车在10米宽的通道间穿梭。咸水区的增氧泵咕嘟作响,刚卸下的帝王蟹在池中缓缓舒展肢节。

  30岁的迎海集团公司总裁李冠桦穿梭在档口之间,步伐很快。这个习惯是父亲传下来的——无论市场运营得多成熟,凌晨都要亲自到现场盯一圈。

  2020年,这个潮汕青年留学后归国,按照父亲安排进入家族企业迎海集团轮岗历练。彼时,脚下这片占地200亩的土地上,运营的还是华南颇具规模的茶叶专业市场。

  仅仅三年后,一场彻底的产业转型在此上演:300户茶商撤场,700多户水产商户入驻,13万平方米空间从茶香四溢变为海鲜云集。李冠桦全程参与到这场转型当中。

  从接手一个茶叶市场,到主导一场彻底转型,一个年轻人如何接住父亲交给他的盘?又如何让广佛交界这片“黄金走廊”,长出全新的产业想象?

  父亲让他从采购、人事等基层部门轮岗,一待就是两三年。“父亲想让我了解部门真实的需求,不是坐在上面听汇报。”他很快发现一个现实:每个公司“内部情况都是复杂的,只有亲身体验了,才知道问题如何来解决”。

  彼时他接手的迎海国际茶都,正面临一个不容回避的现实。茶行业持续下行,团队尝试融入餐饮等业态也没能扭转颓势。“经过几轮洗礼,还是走下坡。”商户持续流失。

  商机出现在2024年底。运营近30年的广州旧黄沙水产市场启动搬迁,1000多家商户面临分流。迎海集团从中看到了机会,李冠桦解释道:“黄沙市场搬迁,商户出现缺口,我们承接了他们的一些商户。”

  这个决策背后,是迎海对发展窗口期审慎量化、精准推演得出的结果。迎海国际茶都距离旧黄沙市场不到4公里,地处广佛交界要冲,如意坊隧道开通后车程不到10分钟。更重要的是,这片土地似乎一直在等待这场转身——早在十多年前建茶都时,父亲就做了超前的规划:楼栋间距预留10米以上,可容纳两辆大货车同时错车;场内提前铺设了雨污分流系统。这些当年看来“无实际价值”的设计,现已构筑起迎海水产市场运营的核心基础硬件。

  迎海水产交易中心副总经理林波帆全程参与了这场“腾笼换鸟”。他最难忘的,是一个刚装修完还没开业的烟酒商户。

  “去了十几次。”林波帆回忆,最难那次从晚上7点磨到第二天凌晨2点才谈成。“做水产后环境会潮湿,不适合存放茶叶酒水,大部分商户能接受。但那家刚装修完的,最难。”

  整个转型采取“双线作战”:一组人谈茶商撤场,一组招水产商户入驻。看中铺位的商户一确定,马上谈茶叶商户的赔付,谈好就签。从2024年8月启动招商,到1000多间商铺入驻700多家——“撤场、招商、装修,不到一年全部搞定。”林波帆补充道。

  速度背后是真金白银。赔偿金大几千万,园区改造和基础设施建设又投了近两亿元。这笔钱,很多花在了商户看不见的地方。

  全部管道重新铺设,电、淡水、海水直通每一间商铺。场内修建了800立方米的海水蓄水池——通过货船从海上运水,再用货车接驳入场,统一供应。“商户只要开门就能用,不像旧市场要跑到某处取水或接长管。”李冠桦形容这是“轻装入驻”:商户更省心更放心。

  雨污分流是十多年前建茶都时就铺好的。“前两三年政府才提出这个要求,我们只改了场外部分。市场从来没积水堵塞,这是父辈的远见。”

  智能安防覆盖所有出入口,后续还要加装AI违规停车识别系统。屋顶铺设了光伏发电,已投用两万多平方米,二期在建设中——市场月用电量约300万度,光伏只能覆盖四分之一到五分之一,全部即发即用。

  这些“看不见的投入”,短期账本上看不到回报。李冠桦的解释很朴素:“看好这个区位,看好行业的发展,才敢这么投。”

  已入驻近两年的水产商朱先生算过一笔账:新黄沙水产市场是综合体,所有商户集中在一栋楼里,货车开不进去。“一车几千斤货,得靠电动车一车一车往里运,人力成本太高。”迎海这边,楼间距最少10米,货车直接停店门口卸货。

  交通是另一个核心优势。迎海地处广佛交界处,距离广州仅50米——打开导航,过一条马路,语音就提示“您已进入广州”。从这里出发,3分钟可达广州环城高速,如意坊隧道开通后到旧黄沙不到10分钟。规划中的地铁站就在几百米外,通车后从如意坊过来只需5分钟。

  这样的区位优势,并非偶然。从上世纪90年代“中山九路”的广告语第一次出现在大沥黄岐的楼盘上,到如今广佛同城迈入全域融合新阶段,大沥始终是广佛同城当之无愧的“桥头堡”。40多年间,这里沉淀出独特的广佛同城基因。如今,大沥拥有专业市场41个、商事主体约2万家,这种“因商贸而兴、因商贸而强”的产业底色,正是迎海敢于在此重注水产的底气。

  “广佛同城是未来发展最大的确定性。”李冠桦对此体会很深。2003年拿地时,穗盐路还是唯一进入佛山地界的道路。如今已有十几条路连接广佛。

  “很多在广州工作的人在大沥买房,隔了500米,房价差一倍。”林波帆说。不少黄沙水产市场的老板也安家于此,白天在广州做生意,晚上回大沥生活。这种“工作在广州、居住在大沥”的双城节奏,正是广佛同城最生动的注脚。

  大沥本身的产业基因也为迎海提供了独特土壤。这个“商贸名镇”聚集了五金、家居、服装等41个专业市场,本身就是一站式采购目的地。迎海的入局,精准补齐了水产板块的拼图。

  面对周边老牌水产市场,李冠桦没选正面竞争。迎海70%以上是咸水海鲜,相邻的环球市场以淡水为主,海宝湾主攻生蚝加工。“三方错位发展,不是来抢蛋糕,而是联手把蛋糕做大。”他说,“让所有咸水、淡水的采购商和供货商都在大沥落地,共同把产业做起来。”

  对大沥的营商环境,李冠桦评价直接:“政府协调能力强,政策、税收、人才引进支持力度大。”企业缺人,找政府帮忙;转型遇到难谈的商户,政府也出面协调。“大沥不只是给我们一块地,是给了我们一个能做事的环境。”

  海鲜行业整体环境不佳,居民消费意愿走低,加之运输成本持续上涨,商户利润空间被不断压缩。迎海水产交易中心深知,只有多体谅、真帮扶,让商户喘口气、渡难关,整个行业才能逐步回暖、重燃活力。

  凌晨的迎海,最忙碌的时段是从深夜十二点一直持续到第二天早上八点。批发交易高峰期,档口里的增氧泵声、推车碾过水泥地的声响、此起彼伏的打包声交织在一起。商户们夜里做批发生意,白天还要兼顾零售。常在市场走动的林波帆感叹:“他们真的很辛苦,平均每天只能休息四五个小时。”

  更苦的是跑在路上的人。水产运输货车基本24小时连轴转。外地海鲜运进来,批发完再收集广东本地水产运回去,不跑空车。每台车一般配两名司机,也有夫妻档。他们吃住都在车上。

  正是看到了这些人的难,迎海做了一件事:在市场里为货运司机建了淋浴间和司机休息室。“这些配套,其他水产市场都没有。”林波帆说。

  同样的逻辑,贯穿在迎海对商户的政策上:两年免租期,合同五年起步;休渔期商户压力大,商户电费补贴,每月补贴商户约几十万元。市场目前约700个入驻商户,月用电量300万度,单个商户平均月用电5000度。按阶梯电价,用电越多单价越高。为了降成本,迎海利用市场的屋顶空间搭建了光伏项目,白天能辅助发电——但这些省下的钱,并没有变成市场利润,而是留在了商户账上。

  这份“温度”还延伸到了食品安全的“隐形战场”。迎海投入上百万建设了高标准产品检测中心,对水产品的药物残留、重金属等指标进行严格把关,检测结果在线可查。这不仅是对消费的人的承诺,更是为商户提供了建立自有品牌的“信誉背书”。正如李冠桦所言:“你来我这里买不一定是最便宜的,但一定是最新鲜、最健康的。”这一百万买的是设备,更是市场的信誉与商户的经营底气。

  区位是“天生”的,但温度是自己选的。迎海的经营理念可以概括为一句话:“物业管理是服务,不是管理。我们的宗旨是服务好每一个商户。”把商户当服务对象,把往来从业者当服务对象——这种“服务而非管理”的逻辑,不是写在墙上的口号,是落到洗澡间、休息室、电费折扣和免租期里的行动。

  这样的“善”无处不在。迎海集团成立三十年来,一直都做慈善——捐建公园、老人院、幼儿园等,给偏远山区学校捐教学设备与物资,近五年共捐出数百万以上善款。李冠桦说,受父亲影响:“尽绵薄之力帮到别人,以后自己有困难,也会有人来帮我们。”这份信念,和他经营迎海水产交易中心的逻辑一脉相承——都是“能帮一把就帮一把”的朴素本能。

  “宁可睡地板,也要当老板。不管多大的老板,都想踏踏实实做一点实事。”这句俗语,在他看来是从父辈延续下来的理念。李冠桦的父亲十来岁就到广东打拼,在大沥这片充满产业机会的沃土上,靠自己的双手打造出今天的公司。“很不容易,也很自豪。”李冠桦补充道。

  线上商城已在建设中,与顺丰等企业沟通合作。他不想只做搬运工,而是要做自有品牌、自己选品。市场产品检测中心,对水产品进行药物残留等指标检测,结果在线可查。更长远的规划是接入“溯源中国”体系——消费者扫码就能看到养殖监控、用药信息、运输全程。

  线月,首届网红龙虾节划出几百平方米空地,第一天吸引了一万多名周边市民。去年办了第一届迎海渔博会,今年9月第二届规模更大内容更丰富。美食城(迎海新天地)正在改造招商,主打海鲜现场加工、特色美食、休闲娱乐;与大沥镇政府合作的水产研学基地也在进行中。

  被问及他父亲怎么评价这些新打法,他笑了:“潮汕家庭不会给过多赞赏,更多是说‘继续努力,还要加油’。”遇到难题,他依然第一时间找父亲请教。父亲几十年沉淀下来的企业管理精髓,总能为他指引前进的方向。”

  在李冠桦眼里,迎海的未来充满希望。“遇上问题就处理问题。”他为未来五年列出了几件要做的事:继续引入更多水产品类,让大沥的产业规模越做越大;线上板块尽快落地,让更远的人买到迎海的新鲜水产;尝试无人机配送,提升时效和品质。“主要让大家吃到更新鲜、更有品质的东西。”这句话,他在采访中重复了好几次。

  从茶香到海鲜,迎海水产交易中心这次转身,不是宏大叙事的产物。它是一个年轻人发现“茶不行了”后的务实选择,是一个家族企业捕捉窗口期的快速反应,也是大沥这座“广佛桥头堡”产业更迭的切片。在这一个故事里,有凌晨盯场的坚守,有花近两亿元让商户更省心更放心的远见,有给货运司机建休息室的人情味,有“隔了500米房价差一倍”的双城烟火,也有广佛同城40年积淀的商贸基因。

  凌晨的迎海水产交易中心,档口的灯光映在湿润的地面上。李冠桦时常会下楼走走。回想父亲对他说的话:“脚踏实地沉稳做事,坚守初心稳健前进”。

  茶叶行业下行难扭转,刚好遇上旧黄沙水产市场搬迁有商机,加上场地早年预留的宽楼距、雨污系统适合水产运营呀~

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